Birinciliği "1" puanla kaçırdılar!
GAP Bölge Kalkınma İdaresi tarafından düzenlenen ve aralarında Batman’ın da bulunduğu toplam 9 ilin yarıştığı “ Kaybolan yöresel lezzetler” isimli ödüllü yemek yarışması sonuçlandı. Batman İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’nü temsilen katılan ekip ‘Sumaklı karışık kuru dolma’ yemeği ile ikincilik ödülüne layık görüldü.
Mutfakta biz de varız
Şanlıurfa Hilton Otel’de düzenlenen ‘Kaybolan yöresel lezzetler’ isimli yemek yarışmasına katılan Batman ekibi, mutfaktaki ustalığını bölgeye kanıtladı. Batman adına yarışmaya katılan Emine Gülbeyaz Türkeli, Ayşe Ağalday Ayvaz ve Dilan Ekici hazırladıkları ‘Sumaklı karışık kuru dolma’ jürinin büyük beğenisini kazanarak, ikinci oldu. Birinciliği ise Batman’ı sadece bir puanla geçen Şanlıurfa ekibi aldı. Kültür ve Turizm Müdürü Selahattin Ortaboy, derece yapan Batman ekibini kutlayarak,“Bir süreden beri ısrarla üzerinde durduğumuz ve bu alanda çeşitli etkinliklere katıldığımız Batman mutfağının farkını katıldığımız yarışma ile tescil etmiş olduk. Yarışmada Şanlıurfa,Gaziantep, Diyarbakır, Mardin ve Siirt gibi bu alanda marka haline gelmiş rakiplerimiz de vardı.Yarışmada Batman’ı bir puanla geçen Şanlıurfa ekibi 10.000 TL, üçüncü olan Gaziantep ekibi de 5.000 TL ödül kazandı. Hedefimiz; Batman’daki lezzetleri tanıtmak için kentimizde bu alanda özel bir yemek destinasyonu oluşturmaktır” diye konuştu.
